San Valentín en Japón: cómo se celebra y qué es el Día Blanco

Hana te lleva a un país donde, el 14 de febrero, son sobre todo las mujeres quienes regalan chocolate. En Japón, San Valentín es antes una fiesta del chocolate que una cena romántica, y quien recibe responde un mes después, el 14 de marzo, en el Día Blanco (White Day). Aquí verás cómo se celebra, qué chocolate va para quién, de dónde sale el Día Blanco, qué hay de verdad en el «significado de los caramelos» y cómo probar chocolate japonés desde España. Comprobado el 19 de octubre de 2026.

Cómo se celebra San Valentín en Japón: un chocolate para cada persona

En España se regala a una sola persona. En Japón, el chocolate tiene un nombre distinto según para quién es, y eso es lo que más sorprende.

Nombre	Para quién	Cómo suele ser
Honmei choco (本命チョコ, «el de verdad»)	Pareja, marido, la persona que te gusta	Una caja especial de gran almacén o chocolate casero
Giri choco (義理チョコ, «por compromiso»)	Compañeros, jefes, compañeros de clase	Chocolate barato, a veces una caja para toda la oficina
Tomo choco (友チョコ, «de amigas»)	Amigas, sobre todo entre chicas	Bolsitas para intercambiar, a menudo caseras
Jibun choco (自分チョコ, «para mí»)	Una misma	Una caja de una marca que no te compras cada día
Familia	Marido, hijos, padres	De la tableta del súper a una caja bonita

El chocolate es el regalo en sí. Flores, tarjetas y cena pesan menos que en España, aunque las parejas también salen el 14 de febrero.

Menos giri choco y más chocolate para una misma

El chocolate obligatorio en la oficina ya no gusta. En la encuesta de San Valentín de INTAGE (en línea, del 14 al 19 de enero de 2026, 5.000 personas de 15 a 79 años, publicada el 30 de enero de 2026):

• el 85,4 % de las mujeres que trabajan prefiere no participar en el giri choco de la oficina, la cifra más alta desde que se preguntó por primera vez en 2022;
• el 42,8 % de las mujeres no pensaba regalar nada, 4,0 puntos más que el año anterior;
• el 38,7 % pensaba regalar a la familia (−4,4 puntos) y el 21,3 % comprarse chocolate a sí misma (casi igual que el año anterior);
• el presupuesto medio de las compradoras fue de 4.943 yenes, y muchas lo atribuían a la subida del precio del chocolate.

Si trabajas en Japón, no des por hecho que tienes que repartir chocolate a toda la oficina: cada empresa tiene sus costumbres; pregunta a un compañero.

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El Día Blanco (14 de marzo): de dónde viene

El Día Blanco es un invento japonés. Según la Cooperativa Nacional de Fabricantes de Caramelos (全国飴菓子工業協同組合):

• en los años setenta, al extenderse San Valentín, los jóvenes empezaron a devolver el regalo, y algunos fabricantes promocionaban su propio «día de respuesta» con nubes, galletas o caramelos;
• en su asamblea general de Nagoya de 1978, la cooperativa decidió que el 14 de marzo sería un día para regalar caramelos como respuesta a San Valentín;
• el nombre «White Day» viene del blanco como símbolo de pureza, que les pareció propio del amor juvenil; antes se usaban nombres como «Flower Day» o «Cookie Day»;
• el primer Día Blanco fue el 14 de marzo de 1980, con el lema «el White Day que responde al amor». El 8 y el 9 de marzo hubo una precampaña con muestras en Mitsukoshi de Ginza, Tokyu de Shibuya e Isetan de Shinjuku, y un puesto de venta en el sótano de Mitsukoshi de Ginza.

La propia cooperativa reconoce que otros fabricantes ya tenían su día de respuesta antes de 1980: es la versión de los caramelos sobre cómo se fijaron el nombre y la fecha.

¿Qué significan los caramelos del Día Blanco?

Es una de las búsquedas más frecuentes: listas que dicen que el caramelo significa «te quiero», la nube «no» y la galleta «amigos». Estas listas no aparecen en la explicación de la cooperativa que creó el Día Blanco, que simplemente propuso los caramelos como regalo de respuesta. Tampoco la regla de devolver «el triple».

Lo que se regala hoy: caramelos, galletas, nubes, chocolate o un detalle. Elige algo de valor parecido al que recibiste y añade una nota si quieres que quede claro.

Japón y España: misma fecha, dos fiestas distintas

	Japón	España
Quién regala	Tradicionalmente las mujeres; los hombres responden en el Día Blanco	Los dos miembros de la pareja
Regalo principal	Chocolate	Flores, cena, perfume, chocolate
Regalo a compañeros	Giri choco (en retroceso)	Muy raro
Segunda fecha en marzo	Día Blanco, 14 de marzo	No
Festivo	No	No

Si tu pareja es japonesa, no hay ninguna obligación de seguir el modelo japonés: muchas parejas mixtas se regalan algo los dos. Pero si un compañero japonés te da chocolate, un detalle el 14 de marzo es la respuesta educada.

En Japón en febrero: los salones del chocolate

A mediados de enero, los grandes almacenes abren ferias de chocolate en sus plantas de eventos, con chocolateros japoneses y europeos y creaciones que a menudo solo se venden en Japón. La más conocida es el Salon du Chocolat de Isetan, que se presenta como «la fiesta del chocolate nacida en París».

• Edición 2026: Isetan Shinjuku (edificio principal, 6.ª planta), en tres partes entre el 15 de enero y el 15 de febrero. Desde la apertura hasta las 11:00 solo entraban titulares de la tarjeta de la tienda con reserva, y dos días eran solo para miembros invitados.
• Edición 2027: Isetan anuncia que publicará las fechas en tienda el 24 de octubre de 2026 a las 10:00 (hora de Japón), es decir, a las 3:00 en la Península. Consulta la página oficial antes de organizar la visita.

Otros consejos para febrero:

• Comprarte chocolate sin apuro: el jibun choco es normal y nadie se extrañará de que te lleves una caja para ti.
• Traer chocolate a España: los bombones rellenos y el nama chocolate (ganache blanda) se derriten. ROYCE’, por ejemplo, indica que su nama chocolate se guarda en la nevera a 10 °C o menos y se consume en un mes. Pide una bolsa de hielo en la tienda y llévalo en la parte más fresca del equipaje.
• El 14 de febrero y el 14 de marzo son días laborables: todo abre y los restaurantes se llenan por la noche. Para otras fechas del viaje, mira los festivos de Japón en 2027.

Los mismos escaparates cambian de fiesta cada temporada, como en la Navidad en Japón, con su pollo frito y su tarta de fresas.

Probar chocolate japonés desde España

El chocolate de diario es el más fácil de encontrar: los KitKat japoneses (matcha, sakura, sabores regionales) y otras marcas se venden en Amazon.es o eBay.es, a menudo por vendedores externos o desde Japón (comprobado el 19 de octubre de 2026). En nuestra guía de snacks japoneses contamos de dónde salen los sabores de KitKat. Mira el vendedor, la fecha de consumo preferente y el envío, sobre todo con calor. Las creaciones de las ferias y el nama chocolate refrigerado son otra historia: comprueba primero si la tienda envía a España.

Lo que cuesta la aduana en un paquete de Japón:

• IVA del tipo que corresponda a cada producto, si la tienda no lo cobró al pagar;
• 3 € de arancel por cada tipo de producto en paquetes de hasta 150 €, desde el 1 de julio de 2026, según Correos: chocolate, galletas y caramelos pueden ser tres tipos;
• gestión aduanera de Correos: 2,99 € si la pagas en su web o app, y hasta 16,76 € si pagas en la puerta.

En una caja pequeña, estos gastos pueden superar el precio del chocolate: junta todo en un solo pedido o mira nuestros regalos japoneses online.

Cuándo no merece la pena

Si vas a Japón unos días y el chocolate no te interesa, San Valentín no cambiará tu viaje: templos y trenes funcionan como siempre. Y para regalar en España, una chocolatería cercana es más sencilla que un envío desde Japón, salvo que lo que quieras regalar sea justamente el sabor japonés.