جولة طعام في طوكيو: أي جولة تناسب المسلمين وكيف تحجزها

أهلًا، أنا هانا. هل تعلم أن مزاد التونة في طوكيو يمكن مشاهدته مجانًا؟ لكن المكان يتّسع لنحو 100 شخص يوميًا فقط، يُختارون بقرعة إلكترونية قبل شهر. وإن لم تفز، فممر الزوار في الطابق الثاني مفتوح دون حجز. أما جولات الطعام المسائية مع مرشد فكثيرًا ما تقدّم الخنزير والكحول، لذا نوضح هنا ما تسأل عنه قبل الحجز إن كنت تحتاج طعامًا حلالًا. تم التحقق في 16 أكتوبر 2026.

قبل جولة الطعام في طوكيو: من أين جاءت أزقة الشواء؟

كثير من الأماكن التي تمرّ بها جولات المساء نشأ في السنوات التي تلت الحرب العالمية الثانية. أوضح مثال هو زقاق «أوموئيدي يوكوتشو» المضاء بالفوانيس قرب المخرج الغربي لمحطة شينجوكو. بحسب صفحة التاريخ في موقعه الرسمي، كان المكان نحو عام 1946 سوقًا سوداء من أكشاك صغيرة لا يفصل بينها إلا لوح خشبي واحد.

ونحو عام 1947 شُدّدت الرقابة على دقيق القمح الذي يُصنع منه الرامن، فتحوّلت الأكشاك إلى شواء أحشاء البقر والخنزير، لأنها لم تكن خاضعة لنظام الحصص. ولهذا فإن أكثر من نصف المطاعم في الزقاق اليوم، وعددها نحو 60، محلات ياكيتوري (أسياخ مشوية) وموتسوياكي (أحشاء مشوية).

تنبيه واضح: بحسب صفحة تاريخ الزقاق، اشتهر الشواء فيه بأحشاء الخنزير والبقر، فلا تفترض أن ما يُقدَّم هناك حلال. إذا كانت الجولة المسائية تمرّ به، فاعلم ذلك مسبقًا واسأل المنظّم قبل الحجز إن كان يستطيع تبديل الأطباق، أو اختر جولة السوق والمأكولات البحرية.

أي جولة طعام في طوكيو تناسبك؟

الأسعار هي ما ظهر بعد عبارة «يبدأ من» على صفحة الطعام والمشروبات في طوكيو على GetYourGuide بتاريخ 16 أكتوبر 2026، بالدولار الأمريكي للشخص.

النوع	المنطقة	المدة	يبدأ من	ملاحظة للمسلمين
مزاد التونة في تويوسو + إفطار في تسوكيجي	تويوسو، تسوكيجي	نحو 3.5 ساعة، فجرًا	نحو 115 دولارًا	تركّز على المأكولات البحرية؛ اسأل عن الصلصات
درس السوشي	أساكوسا	نحو 100 دقيقة	نحو 57 دولارًا	اسأل عن الميرين والصلصات
جولة الطعام المسائية (13–15 طبقًا)	شينجوكو، شيبويا	3 ساعات	نحو 76–83 دولارًا	غالبًا فيها خنزير وكحول؛ اسأل عن نسخة حلال قبل الحجز

معظم الجولات بالإنجليزية، واللغة مكتوبة في كل عرض.

أدلة ذات صلةالعطلات الرسمية في اليابان 2027: القائمة الكاملة ومعنى كل عطلة والأسبوع الذهبي

ماذا يشمل السعر؟ أربعة أشياء تتحقق منها

قد تبدو جولتان متشابهتين وما تقدّمه كل منهما مختلف تمامًا. قبل الدفع افتح قسم «What’s included» في صفحة العرض وتحقق من هذه الأمور (المعلومات أدناه تم التحقق منها في 21 أكتوبر 2026):

• عدد الأطباق: جولات المشي المسائية تذكر غالبًا 13–15 طبقًا. اسأل أيضًا أي هذه الأطباق يمكن تبديله بطبق حلال أو بالمأكولات البحرية.
• المشروبات: تحقق هل المشروبات مشمولة في السعر وما هي. إن كانت مشمولة فاكتب عند الحجز أنك لا تشرب الكحول واطلب الشاي أو العصير أو الماء.
• حجم المجموعة: الجولات ذات المجموعات الصغيرة تذكر الحد الأقصى للعدد في العرض. المجموعة الصغيرة أسهل في المحلات ذات الكاونتر التي لا تتسع إلا لعدد قليل.
• الإكرامية: غير مطلوبة. تقول المنظمة الوطنية اليابانية للسياحة (JNTO) إن الإكرامية ليست عادة في المطاعم والمقاهي وسيارات الأجرة. قد يقبلها مرشد خاص معتاد على الزوار الأجانب، لكنها غير متوقعة.

الخيار المجاني: قرعة مزاد التونة

يسمح سوق تويوسو التابع لحكومة طوكيو بمشاهدة مزاد التونة مجانًا من منصة قريبة من ساحة المزاد، والأماكن تُوزَّع بقرعة إلكترونية:

• موعد التسجيل: قبل شهر. لمواعيد أغسطس 2026 كان التسجيل من 1 إلى 7 يوليو وأُعلنت النتائج في 16 يوليو.
• العدد: نحو 100 شخص يوميًا، حتى 5 أشخاص في الطلب الواحد، وطلب واحد لكل مجموعة. يجب أن يكون مقدّم الطلب في سن المرحلة المتوسطة اليابانية (نحو 12 عامًا) أو أكبر، ويُحسب الرضّع ضمن الخمسة.
• يوم الزيارة: التجمع الساعة 5:30 صباحًا في «PR Corner» (مبنى الإدارة في المجمع 7، الطابق الثالث). المشاهدة من 5:45 إلى 6:25. التصوير مسموح بدون فلاش.
• وثيقة بصورة مطلوبة لكل شخص (جواز السفر).
• لم تفز؟ ممر الزوار في الطابق الثاني مفتوح دون حجز.

السوق مغلق أيام الأحد والعطلات الرسمية وبعض أيام الأربعاء. أقرب محطة هي شيجو-ماي على خط يوريكاموميه، على بعد نحو 5 دقائق سيرًا. نموذج التسجيل باليابانية، ولهذا يفضّل كثيرون جولة مدفوعة.

سوق تسوكيجي بنفسك

انتقل سوق الجملة إلى تويوسو، لكن سوق تسوكيجي الخارجي ما زال «مدينة الطعام» في طوكيو. تبيع محلات كثيرة حصصًا صغيرة جاهزة للأكل، مثل قطع قليلة من السوشي، فيسهل تذوّق المأكولات البحرية خطوةً خطوة. الأزقة متشابكة كالمتاهة، وبعض المباني عمرها أكثر من 80 عامًا.

كيف تختار

• الطعام الحلال والحساسية: اكتبهما عند الحجز.
• مع الأطفال: درس السوشي هو الأسهل.
• التوقيت: اترك صباحًا فارغًا إذا أردت مزاد الساعة 5:30.
• الإلغاء: تحقّق من موعد الإلغاء المجاني في العرض قبل الدفع.

حجزت جولة المساء، فماذا تفعل في الصباح؟ ورشة الكينتسوغي في أساكوسا تستغرق ساعة واحدة، وتعود منها بقطعة خزف رُمّمت بالذهب؛ قارنها بحفل الشاي والكيمونو والسومو في التجارب في اليابان. وإن كان السوشي هدفك الأول، فاقرأ دليل السوشي في اليابان لتعرف كيف تسأل عن الحلال.